Краткосрочная аренда  помещения на улице Красина французской брассери «Пурбуар» окончилось, и теперь  здесь расположился настоящий японский ресторан «Цветение сакуры» с настоящим японским шеф-поваром Ичиро-сан.
Доставшийся в наследство интерьер легко и почти неузнаваемо преобразился:  зеркала разбавились циновками с изображением цветущей сакуры и иероглифами на стенах,  широкие подоконники витринных окон заполнили блюда с розовыми лепестками – и вот уже зал превосходно соответствует своему поэтическому названию.  Более всего удивляет тот факт, что присутствие живого японца на кухне не отразилось традиционным образом на счете ресторана. Впрочем, не только удивляет, но и радует: все здесь на отличном уровне, от меню с цветными картинками и фотографией шефа до самих блюд, приготовленных не без шарма. Наваристый острый суп с угрем, побегами бамбука и яйцом или безупречный дайконовый ролл, жареный рис с крабами и грибами или специальное предложение от шефа «коктейли с суши» - все просто, свежо и по-настоящему вкусно. К тому же великолепное обслуживание тотчас же поднимает настроение – заказанные блюда, словно по волшебству, появляются перед вами в течение 10 минут.  Восхитительный десерт – зеленое мороженое местного изготовления с рисовыми шариками и конфитюром из фасоли.Это приятное заведение, лишенное налета буржуазности и излишнего шика, – отличное место как для тех, кто уже полюбил японскую кухню, так  и для тех, кто хочет с ней познакомиться.

Метро                          Маяковская

Адрес                           Красина ул., 7, стр. 1

Телефон                       (495) 254-79-08

Средняя сумма счета  -

Спецпредложение       Еда на вынос

Кухня                            Восточная, Японская

Меню                            Диетическое, Мясное, Рыбное